La Lasagne Au Jambon : La Recette Gourmande Pour RéGaler Toute La Famille
Recette de lasagne au jambon : un délice à savourer !
Envie d'un plat convivial et savoureux pour régaler vos proches ? Optez pour cette recette de lasagne au jambon, un véritable classique de la cuisine italienne qui mettra tout le monde d'accord.
Des difficultés à trouver des recettes alléchantes et originales ?
Vous avez parcouru de nombreuses pages de recettes, mais aucune ne vous a vraiment inspiré ? Vous recherchez une recette de lasagne au jambon qui sorte de l'ordinaire, avec des saveurs qui éveillent vos papilles ? Cette recette est faite pour vous !
Une solution gourmande et facile à réaliser
Cette recette de lasagne au jambon est parfaite pour les occasions spéciales comme les repas de famille ou les dîners entre amis. Elle est facile à préparer, même pour les débutants en cuisine, et ne nécessite que des ingrédients simples et accessibles.
Les éléments clés de cette recette
- Pâtes à lasagnes: Choisissez des pâtes à lasagnes précuites pour gagner du temps.
- Sauce tomate: Utilisez une sauce tomate de qualité, de préférence maison pour un maximum de saveurs.
- Jambon: Optez pour un jambon de qualité, découpé en fines tranches.
- Fromage: Utilisez un mélange de fromages râpés, tels que de la mozzarella, du parmesan et du cheddar.
- Béchamel: Préparez une béchamel onctueuse à base de beurre, de farine et de lait.
Recette de lasagne au jambon : un plat convivial et savoureux
La lasagne au jambon est un plat italien incontournable qui ravira vos papilles. Facile à réaliser, elle se compose de couches successives de pâtes, de sauce bolognaise, de jambon et de fromage. Voici une recette simple et délicieuse pour préparer une lasagne au jambon maison.
Les ingrédients
- 1 paquet de feuilles de lasagnes
- 500 g de jambon cuit
- 1 boîte de 400 g de tomates concassées
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 500 g de viande hachée
- 100 g de concentré de tomates
- 1 verre de vin blanc (facultatif)
- 500 ml de béchamel
- 200 g de mozzarella râpée
- Sel, poivre
La préparation
Étapes 1 et 2 : Préparer la sauce bolognaise
Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail hachés. Ajouter la viande hachée et la faire dorer. Incorporer les tomates concassées, le concentré de tomates et le vin blanc (facultatif). Saler, poivrer et laisser mijoter pendant 30 minutes environ.
Étapes 3 et 4 : Faire la béchamel
Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter la farine et mélanger. Verser le lait progressivement tout en remuant. Saler, poivrer et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Étapes 5 et 6 : Assembler la lasagne
Dans un plat à gratin, disposer une couche de feuilles de lasagnes. Verser une couche de sauce bolognaise, puis une couche de jambon. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer par une couche de béchamel et de mozzarella râpée.
Étapes 7 et 8 : Cuisson
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Enfourner la lasagne pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que le fromage soit fondu.
Étapes 9 et 10 : Dégustation
Laisser reposer la lasagne quelques minutes avant de la servir. Accompagner d'une salade verte ou d'un pain à l'ail.
Source images : Bing
Découvrez notre recette facile et délicieuse de lasagnes au jambon ! Avec des ingrédients simples et un temps de préparation réduit, préparez un plat familial savoureux qui ravira vos papilles.
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